DESEQUILIBRIO: EXCEDENTES Y ESCASEZ, ¡Y… LO AMARGO DEL LIMÓN!

Primero definamos excedente y escasez:

EXCEDENTE: Es cuando  la cantidad ofrecida supera la cantidad demandada.

ESCASEZ: Es donde la cantidad demandada es mayor a la ofrecida.

Lo amargo del limón

En al año 2013, el alza del precio de los limones se reflejó en los bolsillos de los mexicanos (tenias  un estatus social muy elevado si tomabas un vaso de agua de limón que una copa de Jack Daniel´s), el aumento de este producto aumento un 162%, cada kilo costaba más de $45.00 pesos dependiente el lugar. En términos de producción  los limones pasaron de la noche a la mañana (no exactamente de la noche a la maña) de 2500 toneladas a una producción de 1400 toneladas.

La relación con el excedente y escasez

Tomando las definiciones de  los términos mencionados y vinculados con una realidad en este caso los limones, podemos decir que existió un excedente al aumentar el precio de los limones, se ofertaban los limones pero con un costo elevado; por tanto, la demanda del producto disminuyo. Hablando  coloquialmente fueron muy caro los limones y al no tener los recursos monetarios, simplemente las personas dejaron de comprar. Viendo esta situación se preguntaran ¿Qué pasaron con los limones? Pues bien, fue necesaria la reducción de los precios  para tener el equilibrio entre la oferta y la demanda.

Ahora bien, cundo se hizo presente la reducción de oferta de los limones, al tener una baja producción de estos y considerando la gran demanda de este producto. – Porque a los mexicanos les gusta comer limones−. Existe la necesidad  de alza de los precios para llegar  a un punto equitativo, para que la demanda no sea muy elevada y se acabe el producto, y por su parte la oferta siga dando sus bienes y sus servicios.

Como vimos en este ejemplo muy sencillo, de igual manera los excedentes y la escasez se pueden vincular con un sinfín de productos  ya sea de la canasta básica,  productos renovables o no renovables y otros más. 

A manera de conclusión los excedentes y escasez de los bines o servicios que se oferten dependen de las características de estos. Existen variables  impredecibles que determinaran al rumbo de las ofertas y las demandas, aspectos sociales o de la misma naturaleza  que no se pueden lidiar.  

Excedentes: si tenemos un precio alto (P1), la cantidad ofertada (Q3) respecto a la demanda (Q1) es superior. Cuando existe un excedente de los precios, este se reduce para lograr un equilibrio (P2) entre la cantidad demandada y la ofertada.   

Escasez: si tenemos un  precio bajo (P3), la cantidad demandada  (Q3) respecto a la cantidad ofertada (Q1) es superior. Cuando existe una escasez de los bienes o servicios los precios se elevan para lograr un equilibrio (P2) entre la cantidad demandada y la ofertada.   

Literatura de interés 

Mankiw. G. N. 2012. Principios de economía.6ª ed.  Cengage Learning Editores. México. 857 p.

Krugman, P. R. 2007. Introducción a la Economía. Macroeconómica. Reverte. Barcelona 576 p.    

Semo. I. 2013. El misterioso precio del limón. Disponible en<http://www.jornada.unam.mx/2013/07/20/opinion/017a2pol> consultado el 17 mayo 2015.

De la Rosa. G. 2014. La canasta básica supera a inflación. Disponible en http://www.eluniversal.com.mx/finanzas-cartera/2014/impreso/la-canasta-basica-supera-a-inflacion-109447.html, consultado el 17 mayo 2015.